ルッコラの仕入れは「丹波の里のベビーリーフ」にお任せ!産地直送で鮮度の高い野菜をお届け~家庭とレストランのサラダの違い~

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ルッコラの仕入れは「丹波の里のベビーリーフ」~兵庫県から産地直送で鮮度抜群~

ルッコラの仕入れをお考えなら「丹波の里のベビーリーフ」にお任せください。

 

兵庫県の恵まれた気候のもと土づくりや水にもこだわり、有機栽培で育てたベビーリーフを、ひとつひとつ丁寧に手摘みで収穫して産地直送でお届けしています。お肉料理と相性抜群のルッコラ(アルグラ)や肉厚でおいしいバターレタスなど、新鮮なベビーリーフをオールシーズン提供可能です。

 

安定した仕入れを確保したいという方は、「丹波の里のベビーリーフ」でお買い求めください。

家庭とレストランのサラダの違い

サラダは新鮮な野菜をたくさん食べることができるため、美容や健康を気遣う方に人気のあるメニューです。

 

家庭ではレタスやみずな、トマトなどの具材に市販のドレッシングをかけて食べる方が多いと思います。一方レストランでは、みずみずしい歯ざわりのあるバターレタスやさわやかな辛味のあるルッコラなど様々な種類の野菜をミックスし、フライドオニオンやスライスアーモンドなどのトッピング、ドレッシングにもこだわっているでしょう。

 

また、メイン料理を引き立てる役割もあることから、レストランメニューになくてはならない存在のはずです。家庭とは違ったレストランならではのこだわりのサラダ、野菜料理を提供する際は、「丹波の里のベビーリーフ」が提供する新鮮な野菜をぜひご使用ください。

ルッコラの仕入れは鮮度が高い「丹波の里のベビーリーフ」で購入~サラダや料理の付け合せにどうぞ~

ルッコラの仕入れは鮮度の高いベビーリーフを出荷している「丹波の里のベビーリーフ」をご利用ください。レストランなど飲食店の評判は、食材の良し悪しが大きく影響します。そのため、新鮮で栄養面にも優れた食材を使った料理の提供に努めることはとても重要です。

 

「丹波の里のベビーリーフ」では安心安全な栽培で育てたベビーリーフを産地直送でお届けしています。大規模栽培のため、価格もリーズナブルです。メイン料理の付け合せやサラダ、その他様々な調理法でお召し上がりいただけますので、仕入れをお考えでしたらお気軽にご連絡ください。

お役立ちコラム

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